CATERING
MENU
MEMORY MAKERS
Agencija za vjenčanja
FINGER FOOD
Kanape zalogaji s roast beefom i pjenicom od tartufa
Kanape zalogaji s kulenom i paprikom
Kanape zalogaji s pršutom i paškim sirom
Mesne okruglice u BBQ umaku
Pureći prutići u sezamu s cocktail umakom
Kanape zalogaji s lososom i svježim koprom
Kanape zalogaji s lososom i kavijarom
Kanape s pjenicom od tune i inćuna
Žličice nadjevene repovima jadranskih kozica u Remoulade umaku
Salata od jadranske hobotnice servirana u keramičkim posudicama
Pohani krakovi hobotnice s cocktail umakom
Kanape zalogaji s cherry rajčicom i mozzarellom
Kanape zalogaji sa svježim krastavcem i namazom od sira
Ražnjići s feta sirom i cherry rajčicom
Cocktail štapići sa sirom, voćem i maslinama
Baby mozzarella s cherry rajčicom i coulisseom od rikole
Krekeri s tofuom i povrćem
Mini pikantni burgeri
Empanadosi od teletine
Pureći mignoni u domaćoj panceti
Mesni uštipci prožeti dimljenom vratinom i sirom
Zapečene mini štruklice
HLADNA PREDJELA
Dalmatinski pršut s dinjom
Dalmatinski pršut s maslinama
Slavonski kulen sa svježim mladim sirom
Sušeni kare s hrenom
Domaća šunka u kruhu, servirana s hrenom i lukom
Domaća šunka servirana s hren umakom
Rolice od šunke s pjenicom od sira
Morski pršut (file dimljene tune)
Tinballini od rakova i povrća
Mali pudinzi s račićima
Mali pudinzi sa sirom i špinatom
TOPLA PREDJELA
Zapečeni zagorski štrukli
Kuhani štrukli s mrvicama
Pita zeljanica
Quich Lorraines s porilukom
Mesne lazanje
Mesna trilogija s kineskim povrćem
Njoki u umaku od pršuta i kadulje
Njoki u umaku od gorgonzole s piletinom, maslinama i pancetom
Njoki u umaku s puretinom i brokulom
Njoki u umaku od gorgonzole
Njoki u umaku četiri vrste sira
Istarski fuži u umaku od tartufa
Domaće šurlice u umaku od škampa i tikvica
TOPLA GLAVNA JELA
Praški odrezak (svinjski odrezak nadjeven s finom šunkom i zapečen sa sirom)
Geschnetzeltes Zuricher Art (sotirana svinjetina u umaku sa šampinjonima i kiselim krastavcima)
Hajdučki ražnjić (svinjski kare bez kosti, slanina, paprika i crveni luk na ražnjiću)
Pljeskavica special (miješano mljeveno meso punjeno s feta sirom i pečeno na roštilju)
Adriatik odrezak (svinjski odrezak nadjeven s finom šunkom, rajčicom i gratiniran bešamelom)
Florentina odrezak (svinjski odrezak nadjeven sa špinatom i gratiniran bešamelom)
Svinjski odrezak na lovački (pikantni umak od ljutike, šampinjona i slanine)
DESERTI I SLASTICE
Mađarica
Bijela pita
Trostruki užitak
Raffaello kocke
Dunavski valovi
Narančine kocke
Londoneri
Rum kuglice
Kokos rolada
Mignoni – razni
Profiteroli
Prhke voćne košarice
Pralinice (razni okusi)
Macarons (razni okusi)
TORTE
Ferrero Cake, Nutella i lješnjaci
Čokoladni Alkazar, bogati okus tamne čokolade
Cheesecake Classic
Cheesecake sa šumskim voćem
Ledeni vjetar (s voćem)
Krostata s jabukama i cimetom
Voćna pita
Best Chocolate Cake, čokoladni parfe